个性文学《美食：从农村大集摆摊开始》免费试读第四十九章 这个摊主有点不一样
大集门口一辆黑色小轿车停在主要路口的位置。
刘强皱起眉头，这车停的太没眼力界了，嘴里嘀咕道：“停车也不看看地方”，说着上前想要提醒下司机。
小轿车车门一开，大集管理办公室的负责人马勇一身西装下了车。
半秃的脑袋闪着亮光，啤酒肚也是肚大如萝，任谁看了都得摇摇头。
“我说——”，话刚一出口，刘强看到是顶头上司来了，立刻刹住，“马总，你来啦，欢迎欢迎！”
另一侧的车门，下来了一个二十来岁的姑娘，大冬天的穿着个光腿神器，一条裙子短的不能再短，一脸浓妆艳抹。
“这是咱办公室特意请来的美食主播，你给带带路……小美啊，你可要好好拍啊，给咱大集涨涨流量。”
“知道了，马叔！”，王小美娇滴滴的说道，然后不屑的瞥了刘强一眼，心里腹诽道：不就是个保安嘛？谁要他招呼。
王小美甩了甩新烫的大波浪长发，这次她可是托了在镇办公室工作的大舅，才抢到这差事。
她从手提包里拿出云台，把手机按上去，整理了下头发，再补了点口红，一套花活甩下来，开始有模有样的直播起来了。
“来，大家点点关注点点赞，加个我们的粉丝团，小美带你逛大集！”
王小美走进集市，不管三七二十一，看着哪个摊位前人多，就往哪挤。
“师傅，我是泊理大集直播间的主播，你这做的是小的煎包嘛？”
一块大大的招牌竖在摊子前，“沪城生煎”的摊主，拿钳子转着炉灶上的大铁锅，让锅里的每只生煎都均匀受热。
“这是沪城生煎，可好吃了，皮薄馅汁水多”，摊主看到眼前的女主播正拿着手机怼着自己，更加卖力的表演起来。
“这一锅里面有多少生煎啊？”，王小美夹着嗓子，发出甜腻的声音。
“一锅六十个，十分钟出一锅！”
摊主给铁锅盖上大木盖子，让里面凝聚热气，稍等了一会揭开盖子，铁锅里的油水发出滋啦的响声，然后抓起一把葱花均匀的撒在锅里的生煎上，接着再撒一把白芝麻。
已经付了钱在排队的顾客，看到生煎就要出锅，把王小美往旁边挤了挤。
被挤出摊位的王小美拿着手机，继续拍摄着其他的摊位。
这次直播用的是泊理大集的官方账号，兴许是有了平台推送，进入直播间的人数一直在增加。
“前面是老黑臭豆腐，也聚集了好多人啊，大家在屏幕前闻不到味，但是我老远就闻到了臭豆腐的味道，臭味可浓了！”
直播间里，已经有不少人发起了评论。
主播吃下大鱿鱼呗。
前面的生煎来一份，现场吃播一下。
这里是哪里啊？我也想去。
多拍些好吃的，你走太快了！
太怀念家乡的大集了，今年回不去了，明年一定要回趟老家。
小美看着评论高兴的推荐起来：“大家给榜一点个关注哦，那是主播自己的账号，谢谢大家哦。”
看来这次托关系可是托对了，这农村大集还真是给自己涨了不少热度。
但是对于建议她吃东西的评论，王小美却视而不见，那些看上去五大三粗的老板，谁知道卫不卫生，看着就有些膈应，她才不想吃呢。
往前走了一些，男男女女、老老少少的摊主都在忙着招呼客人。
“这里要是没有什么要看的，我们就接着往下走了，同意的打个666。”
看到观看人数已升至5000+，王小美更加得意，她踮起脚尖，扫视了一圈周围的摊位，正在寻求新的拍摄目标。
咦？王小美眼角扫过前方，又立刻转回视线，一位二十来岁的青年站在小吃车后，牛仔裤白卫衣，显着一股干净清爽，颜值也非常上镜。
身上的一股朝气与自信，一下就吸引了王小美。
直播间里的看客也把注意力聚焦到了林航身上。
去拍下这个帅哥。
镜头别晃啊！
吃这个！看看帅哥手艺怎么样。
王小美已经顾不上看评论了，这一块区域，小吃集中设摊，已经到了人满为患的地步，她奋力挤到小吃车前，总算能近距离拍摄林航的一举一动。
“大家看清了吗？这个老板是做羊肉烩面的……看老板的样子感觉更像是做西点的，没想到是烩面……”
评论区里：
帅就不能做烩面了？你对中餐有什么误解吗？
采访一下这个老板。
我也在这个大集，这个老板我认识，做东西可好吃了。
王小美把云台对准林航，另一只手理了理头发，打算瞅准时机上去采访。
林航对于拥挤在小吃车前的人群，没有特别的留意，大山和川子会帮他维持摊位的秩序，让他心无旁骛的专心烹饪。
第一批的食客已经落座，林航煮水开始下面。
拿出抹油醒发的面片，林航用手指扯动面片的两头拉开，边摔打边拉长，上下抖动，然后对折后继续拉伸，直至成两厘米宽的长条，然后在手中一抖落，宽面条被丢入煮面的汤锅中。
面皮一定要拉宽，这样吃起来才会筋道有口感。
一根、两根……三根，已经落座或是排队的客人，还有直播间里已突破万人的看客，全都看着林航手中行云流水的操作，下意识咽起了口水。
拿起筷子把锅里的面条轻轻搅散开，防止粘连在一起，接着在锅里加黑木耳、黄花菜，海带丝和细粉丝，一起煮熟。
林航打开炖煮羊肉、羊骨的汤锅，盖子一揭开，一股白色的蒸汽喷涌而出，羊肉特有的香味也随之弥漫而出。
排在小吃车前头的人，看到一锅已经煮的沸腾翻滚的白色浓汤，露出一脸神往。
要是能喝上一碗羊肉汤，排多久队都值得。
林航用长木筷，挑起一块羊肉放在案板上，拿起洗净的切肉刀，开始切片。
刚出锅的羊肉，冒着滚滚的热气，林航左手按住羊肉刚想下刀，却被烫的一下缩回了手指，他甩了甩指尖，重新按住，“噔噔”下刀，每片厚度如出一辙的羊肉，瞬间展示在案板上。
“现在老板在切羊肉了，哇，这羊肉切的好均匀”，王小美不禁出声夸赞道。
就这一小会儿功夫，又是近百条评论闪过。
这块羊肉，在我们这的牛肉面馆，估计能片一整年。
这份量！搁常来常往不得卖二百？
我查了下大集的位置，还有1485公里，我就能来吃面了，帅哥老板等我!
梁冬在托盘上已经摆好六个大面碗，放在案板旁，等着第一波的面条出锅，餐桌旁的客人已经一脸喜色，充满了期待。