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进击的美食达人》第8章 吃火锅取经

文雯是个雷厉风行的女人,说好的拒绝味记的新品合作,当真就果断地拒了。

这样的做法也同样给陈然施加了非常大的压力。为了能尽快地联系到尽可能多的麻辣兔腿供应商,陈然,在周五下班的时候,主动请李新宇吃饭,目的是为了取取经。

文总说其他同事不会协助她,但没说她不能取经呀。

李新宇是嘴食严选的产品总监,比她大五岁左右,人脉资源广,在产品合作谈判这块也很有自己的一些经验技巧。味记,就是他谈来的合作商之一,拿到了行业里比较低的供货价,而且让对方在一些节假日等大型电商活动上,还会给公司提供额外的活动补贴支持。当然,这一块也跟嘴食严选整个团队的推广能力有很大的影响,但也不能否认李新宇在这一块的工作能力的确是不错的。

李新宇平时还算挺照顾陈然,但这次拒绝的品牌是味记……他亲自啃下来的硬骨头,中途生出了这种事来,陈然知道,李新宇就算平时一副无所谓的模样,他的内心应该多少是会不舒服的。

所以请李新宇吃饭,一是为了取经,二,也算是有那么一点赔罪的意思。

李新宇是口味重的人,这大冷天的,没什么比请人吃火锅来得更合适了。周五下班的人流多,不管是开车还是坐地铁公交,都很容易耽误工夫。所以,陈然挑选了一家离公司不远,味道算比较地道的重庆火锅。

两人到店里的时候,人还不算多,很快就排上号了。

“今天我也是有事求宇总,所以随便点,不用替我心疼钱包。”陈然嬉皮笑脸地说着。

“我也没打算跟你客气。”李新宇吃火锅算是熟头熟路了,刷刷刷地就勾出了自己要点的食材。看着此刻已经被烧得热辣红火的火锅汤,李新宇抬眼望着陈然,递过去菜单,问:“这么火辣的,你吃得消吗?”

“美食当前,吃不消也得吃得消。”陈然笑得露出一排白牙,接过菜单,扫了几眼,发现李新宇基本也把该点的都点了,陈然再勾上一份现炸的酥肉,把菜单递给了服务员。

“说吧,你想从我这取什么经?”李新宇绅士地弯身给陈然倒水,开口问。

面对面坐着,中间隔着一个不断冒着腾腾热气的火锅,两人都像被蒙上了一层薄薄的雾。

陈然应了声谢,然后端起水杯主动跟李新宇碰了一下杯沿,“以水代酒吧,感谢宇总大人不记小人过,不仅不跟我计较味记的事情,还愿意赴我这个取经之宴,哈哈。”

李新宇一脸好笑地看着她,很配合地喝完了整杯水。

“宇总,文总交给了我一个非常艰巨的任务。”陈然喝得太急,被水呛得轻咳了一声,用手掩着嘴说:“她让我找到一款可以完爆味记新品的麻辣兔腿。”

陈然被水这么一呛,脸颊有点飘红,晕着眼前冒起来的水雾,李新宇有些看呆了。晃过神来,递过去一张纸巾,随口回了一句:“原来还有这种事,我居然不知道。”

“我又没做过找供应商这种工作,这突然派一个这么艰巨的任务,让我一时间上哪去找合作商嘛。”陈然故意停顿了一下,笑眯眯地继续说:“宇总您工作能力这么强,经验这么丰富,所以呀,我就想着请您吃顿饭,看您能不能在茶饭之余,给小的我指点指点迷津?”

“鬼精鬼精的。”李新宇抓起筷子假装要敲陈然的脑袋,然后又拿开了。

这时候服务员把现炸酥肉给端上来了,这酥肉被炸得蓬松微黄,上面夹着间或一两颗花椒。

陈然行动也很快,立马拿起筷子给李新宇夹了一块,“宇总先吃块酥肉垫垫肚子,这肉好吃着咧。”

“麻辣兔腿的市场趋势挺不错,所以我也在手上提前累积了一些供货商的资源。但都还没谈过的,你要的话,我转给你。”李新宇吃着酥肉,说。

陈然一听,现有的资源!简直不要太赞!正要开心得飞起,可转念一想文总说过的话,又耷拉起了脑袋,摆着手说:“不行的,文总说了,你们不能协助我。你把资源给我了的话,那要是被文总知道了,我到时候还是要被记大过的。”

火锅食材已经上齐,夹了一些放锅里煮着。等待的过程中,李新宇说:“那就告诉你一个简单粗暴的办法吧。”

“好呀!”陈然用筷子夹起一块毛肚,放入红汤里滚,筷子提着毛肚在火锅汤里左右上下地划着,最后放入香油碟中一蘸,嘴里呼着气吹凉一些,放入口中美滋滋地嚼起来。

看陈然吃东西是种享受,李新宇感觉到馋了,也夹了一块毛肚放汤里滚着,说:“现在有很多平台都有给供货商开分销功能,你上这些平台的分销市场搜搜看,会有很多商家,挨个去私聊合作意愿就可以。”

陈然:“都有哪些平台有分销市场?”

李新宇:“回头我给你整理几个网址发你吧。”

“好的,那太感谢宇总了!”

看见李新宇还在继续涮那块毛肚,陈然忍不住提醒他:“可以吃了,毛肚涮太久的话吃起来就不够脆了。”

“对吃的,还是你讲究。”李新宇低笑一声,把毛肚捞起来吃了。

“那必须滴呀,民以食为生嘛。食乃人生大事,必须讲究。”连吃了不少毛肚,陈然开始对澳洲谷饲肥牛下手了,这肥牛好大一片,实打实的肉感,吃起来不要太得劲。

“你这么会吃,厨房手艺肯定也不会差吧?什么时候请我去你家搓一顿?”李新宇低头吃着盘子里刚涮好的肉,说话的声音有些含糊。

陈然听这话愣了两秒,转而笑着说:“会吃可不一定会做呀,外面有那么多好吃的,足够喂饱我了。”

李新宇点了点头,附和道:“也是,现在年轻人基本都懒得做。”

“那你平时自己做饭吗?”陈然反问道。

李新宇:“我就更加不会做了,做出来的菜我自己都嫌弃,基本在外面吃。”

“宇总,那我们去跟那些商家谈合作,是不是要跟对方先确定好利润点呀?”嗯……很明显,陈然其实对李新宇平时到底是自己做饭还是在外面吃饭,压根没有兴趣……

“你这话题转得有点太生硬了吧?”李新宇忍不住笑她,“工作的事就不能先搁一边吗?聊聊日常多好。”

“哈哈,宇总原谅我,我真的是为那麻辣兔腿的事,都快要焦头烂额了。”陈然双手合十,表示抱歉。

李新宇含笑摇头,给了答案:“利润点必须一开始就先确定,不然你谈那么多,到最后发现人家压根给不了那么高的利润,岂不是都白费力气了?”

“明白!宇总高明。”陈然主动给李新宇涮好了几块肥牛,夹到他的盘子里。

一顿火锅下来,两人都吃撑了。步行回公司,只有客服同事还在值班,其他的同事都下班走了。

李新宇把之前提到的一些涉及分销资源的平台给陈然发过去,问她要不要坐他的车顺道回家。

陈然拒绝了,说还需要在公司里忙一会。李新宇也就没再强求,只交代了一句“万事急不来,早点回家。”

陈然按照李新宇给的平台搜索“麻辣兔腿”,的确出来不少商家。选了几家看起来还可以的,私聊了合作意愿,有些等了半天也不见人回,有些是利润点压根跟公司要求不达标的。

晚上吃的火锅口味太重,陈然犯口渴,连灌了好几杯水,盯着电脑的网页聊天框看了好久也不见动静。只好掏出手机刷会朋友圈解解闷。

刚进入朋友圈,刷到的首条动态,居然是林皓晨发的。

是一张合影照,很多人,但找他也不难找,他就站在最中间,笑容灿烂,穿着白T+牛仔裤,看上去还是往日那般意气风发的模样。

朋友圈配的文字是:借着分享会,回母校走一趟。

陈然盯着这条朋友圈出神,有客服同事从休息室接完水回来,远远地看见她还在,问了一句:“陈然,你怎么这么晚还不下班?”

被同事一唤,陈然回过神来。抬头望向声源,咧嘴笑答:“还有点事没做完,等下就走了。”

再看向电脑屏幕,网页端的店家客服有新的消息发过来,消息框的提示已经闪了好一会了。她打开来看,那边回的信息是:可以的,加个联系方式吧,方便沟通合作细节哦。

陈然把工作号的联系方式发过去,看了其他几家都没有回复,也没什么心思等了。随手关了电脑,拿起包包站起来,桌上的手机屏幕还在亮着,映入眼帘的还是那条朋友圈。

陈然迟疑了一下,最终伸手点了个赞。退出微信,带上手机下班了。

挤地铁回家的路上,陈然听到旁边的乘客在聊抢火车票回家过年的事。想到确实是快要过年了,各个电商公司已经开始忙碌年货节了,备货的、备活动策划推广的,肯定都很忙,估计也没多少心思放在谈新的合作上。

李新宇今晚教给她的那个简单粗暴的方法,其实很消耗时间。她没这么多时间去一家家地找,一家家地介绍来意和公司情况,再打听对方最高能出几个点利润,然后问对方愿不愿意合作,最后沟通寄样,试品后再一个个反馈……

流程繁琐,而且她还要舔着脸去沟通。

其实,文雯让她找完爆味记的麻辣兔腿,最看重的应该是到时候大卖成爆品的销量。产品就算足够好,到时候如果卖得不够爆,到最后也是不能讨领导欢心的。

所以,线下的年货节就是个不错的开端,她不能错过!

也就是说,她没有多少时间了。

思考至此,在地铁到站开门的那一刻,陈然顺着人流下车,掏出手机打开围脖。发出了一条动态:

“寻找物美价廉的麻辣兔腿,需要寄样,我来试吃,有合作意愿的商家联系我。”

——

作者有话说:

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