石头其实并不适合被做成锅,因为它们的结构看似坚硬,却又脆弱,火与水的交替,很容易使得它们碎裂开来。
而过于厚重的底和边缘,也需要更长时间的加热,才能使其中的食物煮熟。
“……所以,洛,以后我不在家的时候,你要经常往锅里加水,让它一直热着。”少年戈说。
这也是部落里每个家庭都会做的事情,因为没有更合适的选择,为了能够最快将食物做熟,就会将石头锅一直架在火上,让它们保持足够的温度。
也避免了因为冷热交替造成的碎裂损伤,只要使用得当,一个石头锅用上十几年都没问题。
唯一的问题就是,这需要一个人经常看着石头锅,不能让里面维持温度的水烧干。
少年戈之前只有自己一个人,显然是无法长时间看着的,所以之前他并没有准备石头锅,只是每天靠着烤肉来填饱肚子。
江洛洛认真点头,表示自己明白了,虽然她懂得很多东西,但是在这个落后的时代,她的很多知识都没有用的……因为没有可以给她发挥的工具或者技术。
因此,她要做的就是先融入到这个时代,接受这个时代的生活,再去想要如何改变。
当然!做饭这件事不能等!
江洛洛拉了一下少年戈的手臂,指挥他将石头锅里的肉块拿起来,能看见漆黑的锅底已经浮现出一层油脂,正在滋滋作响。
而后将提前切成细小碎块的果肉递给少年戈,少年戈迟疑的看着被切成稀碎还淌着汁的一碗红果子,犹豫了一下,还是学着江洛洛示范的动作,将其一股气倒进锅里,用力翻炒起来。
一股从没有闻到过的香味突然爆发出来,少年戈用力闻了又闻,不敢相信这是从石头锅里出来的香味。
而后江洛洛把一盆水递过来,倒入石头锅中,原本浓郁粘稠的红色果酱汤汁,瞬间被稀释成了淡红色的透明液体,里面漂浮一些细碎的果肉。
浓郁的果香味也淡了许多,不像之前那样明显,但依旧有挥散不去的果香清甜味道溢散在周围。
让汤慢慢烧开,江洛洛把另一个木碗里清洗干净的干菜切成块——是一种类似于油麦菜的大长条叶子野菜晒干的,一颗有半米多长,必须要切碎才能放进锅中。
等到石头锅里的汤开了之后,江洛洛将干菜放了进去,很快一锅干菜果肉汤就煮好了。
少年戈拿出一包用麻布珍惜包裹着的物品,小心的拿出一块只有小半个指甲盖大小的灰白色晶体,放入锅中。
江洛洛好奇的用手指摸了一下,又舔了舔手指,不怎么意外的尝到了盐的味道,这是人类生活的必需品,哪怕是如此落后的时代也一样。
人类会本能的追求着盐,或者盐的替代品。
就是不知道这东西是怎么来的,看着真的太不干净了,而且一股子苦味……还好放的比较少,不然恐怕一锅汤都会带着压不住的盐苦味。
将盐列入自己以后要改变的重要目标,江洛洛看向火堆的另一边。
她本来想要煮肉汤,而不是干菜汤来着,但是翻了翻那几个不知道是什么动物的肉块后,她放弃了。
比牛肉质感还要坚韧的东西,她又没有高压锅,靠着这么一个温度慢吞吞的石头锅,得煮多长时间能煮熟啊?!
因此江洛洛只是按照部落的传统,把肉放在火上直接烤熟罢了——不过她还留了一颗果子压成果酱,等肉熟的差不多的时候,将果酱涂抹上去,增加肉的风味。
一整块肉烤熟的慢,江洛洛就让少年戈把肉块切成一条条的形状,其中几块切的特别薄,因为江洛洛喜欢肉烤熟后脆脆的口感。
坐在火堆旁边的地上,江洛洛拿起一片自己特意留下干菜叶子,浸泡过水的干菜,叶子相当柔软,但因为本身的韧性,又不会轻易破碎。
将一块烤滋滋冒油的肉条放进去,再涂抹一点果酱上去,最后把肉块卷起来。
江洛洛美滋滋一口咬下去,虽然和她吃过的那些食物味道无法比较,可是比起之前首领旌给她吃的那块烤肉,味道提升了太多。
江洛洛很满意,再盛一碗干菜果肉汤出来,一口肉,一口汤,幸福。
少年戈看着幼崽满足吃着食物的模样,感觉自己空荡荡的内心,好像突然被什么东西填充了一点,如此温暖。
他学着幼崽的动作,也将烤熟的肉条用浸泡后的干菜卷起,幼崽看到,连忙帮他涂抹上一层果酱,期待的看着他的反应。
真是幸福啊,少年戈看着幼崽,并不是这食物的美味,而是他终于明白了自己还活着的意义。
不只是赎罪……他也想守护。
江洛洛吃了好几块烤肉,又喝了一整碗汤,才感觉自己已经吃饱。
奇怪的是,她这次并没有感觉到肚子里有热热的感觉——原来不是所有食物吃了都会那样的,江洛洛恍然。
也难怪首领旌要特意拿过去给青年巫吃了,那块烤肉绝对不一般,和她现在吃的东西不是同一种。
少年戈则是把剩下的烤肉都清空了,没有剩下一点,江洛洛有点分辨不出来,少年戈这到底是吃饱了,还是根本就没吃饱。
而满满一锅的干菜果肉汤,少年戈也只喝了一碗多,还剩下大半。
江洛洛还在想着剩这么多要怎么办,看少年戈的食量,也不像是喝不完的样子,但他怎么没喝多少啊?是不喜欢喝吗?看起来也不像啊。
“洛,我可以把剩下的这些汤,拿去送给伢、麻……他们吗?”少年戈突然开口。
其实他才是一家之主,能够做下所有决定,但他一来心中对洛充满亏欠,二来觉得这汤是洛做的,他不能越过洛来做决定。
江洛洛一愣,随后用力点头。
她就说少年戈看起来很喜欢喝的样子,不可能不喜欢,原来是觉得这汤太好喝了,想要拿来回报那些送东西给他的族人。
至于给别人知道了她会做汤的事情……她以后肯定还会做更多的吃食,不可能掩饰的住,不如让他们都早点习惯。
而怀疑她是什么怪物附身之类的,看看少年戈的反应就知道了,他们根本就没有这个意识。