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第4章

“是的,不过我们需要进行考核,考核成功才能成为翻译。”

那名男经理对于洛星不看好,现在会外语的人太少,有些有真才实学的人还被打压,而且洛星看着年龄不大的样子。

“好的,我叫洛星,请问我现在可以进行考核吗?”洛星点头表示自己已经明白。

“可以,那洛女士你和我一起过来吧!”那名男经理虽然惊讶洛星要考核,但还是同意洛星考核的要求。

两人来到一个办公室,男经理从书架子上拿出一份外语文件,让洛星坐在桌子前翻译这篇文件。

文件页数不多,大概十几页,经理给了洛星一个小时的时间,这个时间应该是刚刚好的。

洛星坐在桌子前就开始看这个文件,随后迅速的开始翻译,男经理一看洛星的架势,立刻明白洛星应该是会外语的。

这个过程,沈清洲一直陪在洛星身旁,洛星认真投入工作的样子,是之前沈清洲没见过的,落在沈清洲眼里有种别样的魅力,让沈清洲忍不住更加想要探寻洛星的其他方面。

洛星在现代特意精修了许多外语,一方面是为了掌握更多技能,锻炼自己的能力,另一方面也是洛星后来经常会去外国,体验人物风情,人间百味。

因此洛星的外语水平蛮高的,男经理给的这份外语文件,虽然是一些技术问题,但毕竟是考核,设计的核心不算多,所以翻译起来比较简单,洛星大概15分钟就翻译完了。

“好了,你检查一下吧。”洛星完成后把文件递给男经理。

经理看洛星轻松就把文件翻译完了,检查了一下,发现翻译的十分准确,不禁对洛星刮目相看。

“洛女士,你已经通过考核了,我们翻译的话,每翻译一千字是一块五。”经理对洛星说道。

“不好意思,我男人是一名军官,我不久后会去随军,所以我不能在店里工作,翻译的书籍可以邮递吗?”洛星问道。

“可以,但是我们要签保密协议。”男经理是看洛星翻译能力挺强的,而且翻译难找,所以也同意了洛星的要求。

洛星非常爽快的签了保密协议,随后问经理:“我应该有翻译证吧,请问什么时候可以给我?”

“现在就可以办,请稍等一下。”经理对于洛星的问题没有反驳,毕竟现在的时局不好,他们书店也是国家经营的,翻译自然是有证书的。

洛星和沈清洲拿到翻译证,洛星又向经理领了几本需要翻译的较厚的书籍,就和沈清洲出书店了。

两人回到家里差不多下午三点了,今天去县城逛了一圈,两人也有点累了,于是两人一起去睡了个午觉,躺在床上,两人相拥而眠,很快进入了梦乡。

“好舒服呀!”睡了一个多小时,洛星感觉现在精力满满。

沈清洲比洛星醒的要早一会儿,看见洛星还没醒,于是悄悄起床先出去了,现在在外面做一些事情。

洛星清醒了后,起床洗把脸,看了看手表,该开始做晚饭了,今天刚好买了肉回来,又到了洛星大展身手的时刻。

“媳妇,我过来帮你吧。”沈清洲把事情做的差不多,见洛星要准备做饭了,沈清洲赶紧过来帮忙。

要不是沈清洲确实不怎么会做饭,他还真想把做饭的事业包揽下来,不过沈清洲虽然是给洛星打下手,但是基本洛星除了炒菜,也没什么事情了。

洛星让沈清洲烧火,然后拿出今天买的肥肉,开始炼制猪油,两斤的肥肉,洛星流出半斤,剩余的一斤半也炼出来了一大罐,洛星还加入了一些香料,这样猪油炒的菜更香。

剩下的油渣也是椒香酥脆,洛星吃了一个,比自己现在做的还好吃,顺手也给喂了沈清洲一口。

“媳妇的手艺真好。”沈清洲夸赞道,无论洛星做什么,沈清洲都很捧场,给足了洛星情绪价值,当然,沈清洲的夸赞是非常真诚的,毕竟洛星的实力在那。

“好吃就行,那我先把油渣装起来,等会我做个更好吃红烧肉。”洛星骄傲的说道。

洛星找了个瓦罐将油渣装起来,别的不说,这个年代,每户人家都会有很多瓦罐,特别沈母每年还会腌制各种酸菜,瓦罐更是只多不少。

洛星吩咐沈清洲将剩下的半斤肥肉切成较大方块,然后拿绳子绑成十字状,然后水开时,加葱姜一起放进锅里,一段时间后捞出,放在一旁。

接着在锅里放油和冰糖,炒出糖色,加入处理好的肉和各种香料,翻炒过后,加入一碗水,慢慢小火熬制,等到汤汁收缩就好了。

主食还是杂粮红薯米饭,洛星还炒了个蒜蓉上海青,大棒骨,洛星也让沈清洲砍成几段,和白萝卜一起在砂锅里慢慢炖着。

厨房里香味弥漫,还好沈家所处的位置比较偏僻,味道不至于传到人家家里,毕竟在这个年代还是要尽量低调。

沈母她们回到家,看到丰盛的饭菜,对洛星又是一顿夸赞。

看着桌上的红烧肉,非常漂亮的红色,晶莹剔透,看着酥脆可口的猪油渣,每个人都迫不及待开吃了,毕竟现在吃肉的时候可不多。

没有多说话,沈母她们洗完手,大家坐下,就开始吃饭。

先夹起一块红烧肉,口感软糯,酱香味十足,微微带有甜味,一口下去,唇齿生香,回味无穷,配上一口米饭,幸福感满满。

每个人都静静品尝美食,清月更是眼神亮晶晶的看着洛星,沈清洲再一次感受到洛星的手艺有多好,自己真的是娶到宝了。

虽然好吃,但大家都是慢慢品尝美食,不至于狼吞虎咽的,吃饱喝足,连红烧肉汤汁都被用来拌饭了。

吃完饭,洛星说:“爹,娘,我还买了下水,下午清洲已经收拾干净了,我准备今晚把下水卤上,再卤一些菜,小火慢慢卤,明天应该就可以吃了。”

“星星还会做卤味呢,那肯定好吃。”沈母对洛星的手艺有种盲目自信。

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