推荐一本小说《奶爸攻略》,主角是林寒姜梦妍,主要讲述了:从树上摘下来的新鲜山楂洗干净,擦干水分。其中一份去掉果核之后穿在签子上,另一份则堆在一起备用。林寒准备做两种,除了糖葫芦之外,再做一些糖雪球。白白圆圆的,小孩子都爱吃。“小寒哥哥,你做的时候,我能不能…
《奶爸攻略》免费试读第050章:小寒哥哥你是在变仙法对吧?
从树上摘下来的新鲜山楂洗干净,擦干水分。
其中一份去掉果核之后穿在签子上,另一份则堆在一起备用。
林寒准备做两种,除了糖葫芦之外,再做一些糖雪球。
白白圆圆的,小孩子都爱吃。
“小寒哥哥,你做的时候,我能不能在旁边看着呀?”
林若牵着姜梦妍的衣角,扒在厨房的门框上,怯生生的问道。
“可以,不过要稍微站远一点,刚刚熬好的糖特别烫,很容易烫伤你的。”
林寒一边用大铁锅烧糖,一边笑着说道。
明明只是糖和水两样简单的东西,放在锅里烧得变成浓稠的糖浆。
先做的是糖雪球。
糖浆融化之后,大勺就要不停的在锅里翻搅。
等到铁锅的边缘开始微微出现一点白霜,此时便要迅速关火,往里加入一点点白醋,再将山楂球倒进去,均匀的翻炒。
如此这般,糖浆就会变成雪白的糖霜,挂在山楂的表面,犹如一个个在雪地里滚出来的雪球。
糖雪球之名,也正是由此而来。
而糖葫芦,熬糖的时候便和做糖雪球完全不同。
糖浆融化之后,便不能够再翻动,直到里面冒出大泡。
只见林寒将穿好的竹签放进锅里一探一挑,再啪的往旁边铁盘上一放。
滚烫的糖浆受凉之后,便迅速凝结成了一层晶莹剔透的糖核,那叫一个迅速。
再往上撒一些炒好的白芝麻。
林若在旁边看着,视线牢牢的锁定在那一小堆糖雪球和那支做好的糖葫芦上,口水都快流下来了。
如法炮制,又做了三根一样的,到做最后一根的时候,林寒心里忽然升起了一丝炫技的心思。
只见他挑了糖浆之后,并没有急着把糖葫芦放进铁盘,而是倒着用两个手掌夹紧插山楂用的竹签,然后用力的一搓。
金黄色的糖浆瞬间被甩飞,但是飞出去的同时又迅速冷却,变成一团犹如金丝般的糖丝,紧紧的裹在了糖葫芦的外面。
使得这支糖葫芦看起来活像一团金色棉花糖一般。
“哇!!”
看到这一幕,小小的林若忍不住惊呼出声。
“小寒哥哥,你是在变仙法,对吧?”
“你也可以这么认为,不过是只给若若一个人变的仙法。”
林寒笑着搓了搓妹妹的头,把那只犹如金色棉花糖一样的糖葫芦递给林若。
然后将旁边那一小堆已经冷却完的糖雪球装入纸袋,又拿了一支普通的糖葫芦递给姜梦妍。
剩下的糖葫芦则放进二嫂家的冰箱,暂且先冻着,等林若想吃的时候,就可以直接拿出来吃了。
“走吧,去奶奶家那边吧,一会要吃午饭了。”
林寒笑着开口道。
看林若那么开心,姜梦妍也试着咬了一口糖葫芦。
糖壳甜脆,芝麻酥香,一口下去他也十分惊讶。
“好好吃哦,感觉比原先我们学校外面专门卖糖葫芦的那家店做的还好吃。”
她粉红色的小舌头像猫舔嘴巴一样不住的卷去粘在嘴唇上的细碎糖屑,而后又露出餍足的神情。
姜梦妍凑到林寒身边,贼兮兮的笑着开口:
“如果你毕业之后找不到工作,就在学校门口开个小店卖糖葫芦,保证有很多人来买。”
“我开个糖葫芦店,你当老板娘,然后每天监守自盗,还没开张就先自己吃掉三四支?”
林寒应该怎么可能看不出她那点小心思,笑着在姜梦妍的头上轻轻的敲了一记:
“你喜欢的话,我在家就给你做嘛,又不是什么费力的东西。”
姜梦妍吃得开心,前面有个小人比她还开心。
林若像个骄傲的小公鸡一样,左手拿着那只漂亮的金色棉花糖一样的糖葫芦,右手抱着满满一袋的糖雪球,趾高气扬的在前面开路。
林家大儿子一家人回来给奶奶贺寿,还带了个漂亮的儿媳妇回来,这事已经在村里传开了。
有不少之前从姜梦妍那拿了糖果,既好奇她,又想再多蹭点好处的小孩子,都围在林家老宅的大门口,不住的向里面张望。
看到远远走过来的林若手里拿着个东西,小孩子们纷纷都骚动了起来。
糖葫芦和糖雪球这些东西都属于冬季限定品,而且不是随处都能买得到的。
只有在各个村子走街串巷的货郎来叫卖的时候,还得和父母哀求一番,拿到零用钱才能去买。
这会天气已经变暖,糖比冬天化的要快得多,当然没有哪个小贩肯在这时候卖糖葫芦,他们当然也吃不着。
所以看到林若拿着不太一样的糖葫芦和糖雪球的时候,他们一下就兴奋了起来。
“林若在哪弄的糖葫芦和糖雪球啊?”
“她那个糖葫芦好像很不一样诶,好漂亮好好看,像一朵金色的云彩。”
平时一向在村里是被小孩子们欺负,是受气包那个形象的林若,总算扬眉吐气了一把,仰着头哼道:
“这可是我小寒哥哥给我做的,亲手做的,你们谁都没有!”
听到林若这样说,林寒和姜梦妍对视一眼,也心照不宣的上前了两步,一左一右的护在了林若的身边,像两尊高大的保护神。
虽然没办法一直留在村子里给她撑腰,但这几天谁都别想欺负她。
就这样一起回到了林家老宅,林寒看着林若还是一脸不舍得吃糖葫芦的模样,忍不住笑道:
“若若,这种糖葫芦好看是好看,但是化得很快,你要是再不吃的话,外面漂亮的糖丝就要融化掉了奥。”
“不要!”
一听糖葫芦要化掉了,林若赶紧站起身:“我这就把它吃掉!”
一边说着,一边就跑到院子的角落里,偷偷的吃了起来。
趁这功夫,林寒也带着姜梦妍进屋,想着坐一会儿。
没想到才一进门,就感觉到气氛有些不对劲。
怎么愁云惨雾的?
他们这才出去多一会儿。
林寒环视一眼,除了自家老爸老妈之外,坐在屋里的还有二叔和二嫂以及林寒的大姑,还有坐在主位上的奶奶。
大家的脸色都不怎么好看,只有奶奶瞧见林寒带着姜梦妍回来,主动开口招呼:
“乖乖,刚刚去老二家打红果了?这糖葫芦是现做的?”
“嗯,我突然想吃糖葫芦了,就让林寒借二婶家的厨房做了一些,我和若若一人一根。”
“臭小子还会做这个了。”
奶奶打趣了一声,但是眉头仍紧紧的锁着。
小说《奶爸攻略》试读结束!