《穿成七零娇知青,乡野糙汉很会撩》第9章 好吃到你眼泪往下掉
姜意对自己的马甲摇摇欲坠的事毫无察觉,吃完饭就回房间午睡去了。
因为割猪草任务已经提前完成了,兔子也已经抓回来了,姜意下午干脆就没上山,在家歇着了。
下午闲着没事,姜意就把兔子给处理了,皮毛也没乱丢,攒下来冬天还能做个皮手套什么的。
混到了下工时间,姜意提着猪草把任务一交,两个工分就到手了。
这还是姜意人生中第一次收获工分,还挺新奇的,虽然不是通过自己的劳动,但也有点小得意。
不过想到一天挣两个工分,要是真靠工分吃饭,根本连肚子都填不饱,姜意就很庆幸,幸好空间跟着自己过来了!
姜意交完任务就赶紧回了家,兔子肉放久了就没那么新鲜了,还是趁着最新鲜的时候做了才好吃。
鲜嫩的兔子肉先焯水,接着热油煸香生姜和大蒜,炒出香味之后,兔肉下锅翻炒均匀以后加入水和酱油、一点点大酱,姜意还偷偷放了一点点蚝油进去提鲜。
考虑到小孩子不怎么会吃辣,姜意就没有放辣椒,盖上锅盖直接开始炖煮。
兔子肉嫩,并不需要炖太久,大概过了十几分钟,姜意就掀开了锅盖。
热气蒸腾而起,厨房里香气四溢,连姜意都没忍住,拿起筷子夹了一块肉,美其名曰:试菜!
兔肉一入口,肉的汁水就填满了口腔,软烂的肉块很快就被姜意嚼碎了吞下去,只留下满嘴的肉香。
小昭看得眼都直了,姜意也顺手给他塞了一块,把他吃得陶醉无比。
“婶婶,你太厉害了!这肉太好吃了!我从来没吃过这么好吃的肉!”
姜意心想,这可是空间出品的兔子,什么都不加,光清炖都能好吃到你眼泪往下掉,更别说还加了这么多料了!
兔肉炖好了,姜意把肉转移到了砂锅里,就着锅底的油水和汤汁,炒了个青菜,晚饭就算是做好了。
秦川回家的时候,闻到了一股肉香,还在疑惑,这是谁家烧肉,这么香的味道都飘到自己家来了?
小昭从厨房里乐颠颠的跑出来:“小叔,今天吃兔肉!婶婶在山上抓的!”
秦川很是意外,姜意居然会抓兔子?
小昭看秦川一副不相信的样子,拉着他就进了厨房,指着砂锅:“兔肉都在锅里了,婶婶给我吃了一块,可好吃了!”
秦川看了看砂锅,又看了看姜意,忍不住问道:“你抓的兔子?”
姜意毫不心虚的点头:“是啊,我看见一只兔子,呆头呆脑的在那里吃草,一个篓子扣过去,它就被抓到了!”
秦川无话可说,只能归结于姜意运气好,便也没再追问了。
姜意松了口气,同时也觉得自己上山抓野物这个借口不能多用,不然太容易让人怀疑了。
下次想吃肉的话,还是借口去县城拿东西,顺便带一刀肉回来吃吧,到山上去就带点果子什么的下来算了。
不过这顿晚饭,姜意还是吃的很香的,一来是空间兔子实在是美味,二来是这具身体也确实是馋肉了。
姜意回忆了一下,自从原主下乡以来,几乎就没怎么吃过肉了,这下有这么美味的肉,神仙也忍不住啊!
秦川和小昭也一样,所以三人合力把一只兔子消灭的干干净净,秦川胃口大,最后连汤汁都拿来拌饭了。
吃完饭,三人都不约而同的多休息了一会儿才站起来,实在是吃的有点撑,一时半会儿不太想动。
老规矩,秦川洗碗,姜意也没闲着,回房拿了一点山楂膏,冲了三碗水,一人分了一碗。
吃完饭就要休息了,要是不来点消食的东西,晚上肚子肯定要难受的。
喝完了山楂水,胃里总算是没有那么撑的感觉了,姜意回房间之后又在空间里活动了一会儿才躺下休息。
第二天起床之后仍然是要去上工,姜意琢磨着,等过几天再抽个时间去趟县城。
中午下工交完猪草,姜意还没走到家,就听到两个婶子一边走一边聊天,不经意之间听了一耳朵,是关于抓小鸡崽的事儿的。
姜意来了兴趣,她也想抓几只小鸡崽放家里养,养大了就天天都有理由吃鸡蛋了。
“婶子,我想问问,小鸡崽去哪里抓呀?我也想抓几只回家养呢。”
姜意叫住了两个婶子,礼貌的问了一下抓小鸡崽的流程。
婶子冲她友好的笑笑:“是秦川媳妇啊,我跟你说,你去大队东边的齐大娘家里抓,三个鸡蛋换一只鸡崽子!”
姜意问清楚齐大娘家的位置之后,谢过了婶子,一边走回家一边琢磨应该抓几只鸡回来养才好。
按照姜意的想法,应该是要多养几只,母鸡用来下蛋,公鸡用来吃。
可惜姜意把这个想法分享给秦川以后,就被泼了一盆冷水。
“大队有规定,一家有几个人就能养几只鸡,我们只有三个人,最多只能养三只。”
姜意傻了眼,居然还有这么个规定,那她还怎么隔三差五的吃鸡肉啊?
“可是,齐大娘家不还能用鸡蛋换鸡崽子吗?她家为什么能养那么多鸡呢?”
姜意不明白了,为什么齐大娘家可以养那么多鸡,还能往出换?
“齐大娘是帮队里养鸡,这些鸡都算是公家的,换到的鸡蛋到时候要换给供销社的。”
听了秦川的解释,姜意这下没话说了,除了乖乖服从规定,也没别的办法。
“那……我们就养三只母鸡,三只鸡下三个蛋,够我们吃的了,到过年的时候,再把母鸡杀了吃肉!”
姜意很快就缓过神来,决定养三只母鸡,成为他们家名正言顺的鸡蛋来源,到了过年再卸磨杀驴,不,杀鸡!
说干就干,姜意刚吃过饭就迫不及待的去了齐大娘家。
齐大娘一看姜意过来就知道她是来挑小鸡崽的,直接带她去了鸡棚。
“小鸡都在这里了,你家几口人就养几只,但是小鸡可以多换两只走。”
姜意又不明白了:“为什么可以多换几只小鸡走啊?不是有几口人就只能养几只吗?”