小说从一碗油盐饭开始的美食游记写的非常好,陈情赵如意是该书的男女主角,主要讲述了:三个人都很卧槽,但“吃鸡贼”郎平秋心里素质偏高,把嘴上油光一抹,皱眉严肃问道:“你俩,大半夜来书院重地,什么情况?”郎平秋是书院学监,说话有一定分量。两人听了,心里暗叫不好,纷纷侧目,看向彼此,想要以…
《从一碗油盐饭开始的美食游记》免费试读第十三章 桃花酿
三个人都很卧槽,但“吃鸡贼”郎平秋心里素质偏高,把嘴上油光一抹,皱眉严肃问道:“你俩,大半夜来书院重地,什么情况?”
郎平秋是书院学监,说话有一定分量。
两人听了,心里暗叫不好,纷纷侧目,看向彼此,想要以眼神沟通如何回答郎平秋的问题。
郎平秋眼珠子转得贼快,两人还没说话,他已经看到杨真手里的铜锁,狠咬一口烤鸡,看向杨真,“杨怀真,你手里拿着什么?”
“没……”
杨真本能把手藏在身后。
郎平秋几步走到杨真面前,伸手抓住他的手腕,手指一用力,杨真就疼得指尖发麻,握不住手里的铜锁。
“哐当”一声。
铜锁掉到地上。
“我就说,最近厨房里老是少东西,原来是你杨怀真拿的。”
郎平秋抓到把柄,甚是得意。
“郎学监,我没乱拿,我都是付了钱,留了字条的。”
书院厨房的东西讲究多,做完菜,大部分完好还未拆封的东西都不会再用。
杨真曾经问过厨役,可否拿来用。
厨役说随便用。
杨真便用剩下未拆封的,每回用了,都会付相应的钱。
“钱呢?我怎么没看见!”
郎平秋朝杨真伸手。
“我放在罐子里了。”
杨真指着厨房里,摆在案台上的几个陶罐子。
郎平秋把烤鸡咬在嘴里,将案台上的陶罐子挨个摇一遍。听到“叮当”响,便伸手去掏,没想到还真被他掏掏出几十文钱。
他把钱揣进自己胸口,继续拿着烧鸡啃:“杨怀真,我曾经说过什么?”
郎平秋看一眼杨真,面色全是不悦。
“学监说过……”
他家境贫寒,经常要做些糕点去集市卖,若需要用到什么材料,尽管来书院厨房拿,需要花的钱,让厨役写个清单。
月末,从他月钱里扣。
郎学监如此说。
厨房厨役便不敢要他的钱。
他曾明面上给过厨役几次,厨役都是拒绝。
杨真便晚些时候来,每次都把钱放进罐子里。
他知道,第二日清晨,郞学监都会检查厨房用具是否完整,需不需要换新的。
那时候,便能看到钱。
郎平秋见杨真面露犹豫,语气急切几分,“杨怀真,读书人,可不能行偷鸡摸狗之事!”
三人距离太近。
烤鸡的香气传到一旁陈情的鼻子里。
他以为郎平秋要为难杨真,连忙拦在二人中间,嬉笑道:“那个,郎学监,您怎么半夜三更,在厨房吃鸡啊?”
“厨房也不点灯,不怕鸡塞进鼻子里吗?”
“这鸡我闻着挺香的,好像是陆巡抚从老家带来,专门送给找傅院长的,您怎么……”
一连三问。
问得郎平秋头皮发麻。
他这人,没别的爱好,就是嘴馋。
乡试放榜后,陆巡抚来岳麓书院,恭喜院长培育出高徒。
还特意送上家乡特产,柳州烤鸡。
这鸡是真的香啊,隔着食盒,摆在远处,那香味却经久不衰,直勾他胃里馋虫。
院长不喜欢吃鸡。
便给了他一只。
还留了数十只,说是留给书院学生明日吃。
他回家吃掉后,实在忍不住,越吃越想吃。
便跑到书院来了。
来之前他可是问过另一位烤鸡拥有者,副院长。
副院长说,他喜欢便吃。
他这是光明正大吃的,不算偷。
但堂堂一书院学监,大半夜到厨房吃鸡,到底不光彩。
郎平秋愤恨看一样陈情:“我喜欢在厨房吃鸡,不可以吗?”
“可以可以。”
陈情失笑,道:“就是晚上不点灯,容易伤眼睛,郎学监要注意。”
“要你管!”
郎平秋吃掉鸡腿上的肉,嘴巴满是鸡油,说话时还有几点油花飙了出来。
看得出来,他很气愤。
原本目光对准杨真,这下怒火全部朝向陈情。
只是陈情嘴巴刚一张开,他立刻说:“算了算了,我不管你们大晚上的为何来,你们也别管我大晚上的为何不点灯吃鸡。”
郎平秋退回原来位置,灶台旁的小凳子上,最后再看杨真一眼,愤恨道:“杨真,下次再让我看到罐子里有钱,哼!你就别进厨房!”
他重新低头,默默吃鸡。
吃鸡时候被人打搅,很痛苦的嘞。
杨真看向陈情:“我们,还进去吗?”
“为何不进?”
陈情踏入厨房。
郎平秋冷哼一声,转过身,面朝厨房里的存放的香气飘飘的烤鸡的地方。
脑子里划过一个问题,他俩是不是也有一只?
杨真也跟着进了厨房。
厨房外面看虽然低矮,当时是相较书院的亭台楼阁。
其实里面很宽敞,食材只要是应季的,一应俱全。
杨真把需要用的食材,全部找出来。
没有的则放一边,不耽误时间。
等到所有食材都摆放在桌案上,陈情拿着食谱一一核对。
只有红曲,桃花没有。
粳米也需石磨磨成粉才能用。
“红曲虽然药、食两用,在厨房却属于少见物,这里没有很正常。”
“桃花,现在这个季节已经没桃花了,可能需要别的花代替。”
杨真与陈情商量。
古代不比现代,条件有限,过季的东西无法存放太久。
陈情低眸思索一番,看到正在旁边吃鸡的郎平秋拿起脚边一壶酒,拔下酒塞。
厨房里顿时酒香四溢。
细闻两下,竟然还有桃花芬芳。
他凑上去,笑嘻嘻问道:“郎学监,您这是什么酒,怎么这么香?”
“这……”
“杏花村的桃花酿。”
郎平秋仰头喝一口,眯眼享受桃花酿的甘醇芬芳,沁人心脾,还不忘向陈情炫耀一番,“五百文一壶,没喝过吧。”
陈情摇头,回头看杨真。
杨真会意,也蹲在郎平秋身旁,“敢问学监,酒还有多少?”
郎平秋:“不多不多,还剩三壶。”
“那我们买一壶。”
陈情从怀里掏银子。
郎平秋眼睛一睁,歪嘴一笑,“你想买?我还不卖呢!这是我妹妹送给我的,一年到头就十壶,我卖给你一壶,我可就喝不到头了。”
“杏花村离我们这里也就二十里地,若学监喜欢,明日,我便驾马车,去给学监买,买三壶。”
陈情伸出手,竖起三根手指。
幸好他在这个时空的家庭还算富裕,不用担心钱的问题。
郎平秋一听自己有便宜占,立刻睁大眼睛,“当真。”
“自然当真。”
“那成……”
郎平秋鼠眼圆溜溜直装,补充道:“刚才听你们嘀嘀咕咕说了一大堆,可是要做什么东西?”
杨真道:“我们在研究已经失传的糕点‘桃花泛’,现在找到食谱,想学着做。”
“我的乖乖。”
郎平秋一把从地上站起来,道:“‘桃花泛’已经失传十八年,你们还能找到食谱?”
杨真将手里的食谱递给郎平秋,“学监请看。”
郎平秋一把拿过。
因为醉酒而有几分迷离的眼神,看到食谱的一瞬间,豁然明朗。
他从头看到尾,眼睛越来越亮。
既欣喜,又激动。
待看完,已经双手颤抖,差点握不住手里的纸。
他问杨真:“杨怀真,你们俩就要做这个?”
杨真点头。
他又问陈情:“这东西,什么时候能做出来,我想尝尝。”
郎平秋别的毛病没有,就是嘴馋。
年幼时,姐姐出嫁,他曾偷吃过母亲做给姐姐的桃花泛,那味道,至今留恋。
可惜后来村子遭了灾难,一半的人都死了。
桃花泛也因此失传。
“若食材齐全,天亮之前应该能做出来。”
如今已经是三更天。
入了秋,天亮的晚,大概要辰时才会亮起。
“那那那那快做,还缺什么,告诉我。”
郎平秋非常激动。
陈情也不客气,道:“还缺桃花,红曲。”
“不过桃花已经过了季,现在没有,我想,就用桃花酿代替,添加少许,倒也馥郁芬芳。”
“行。”
郎平秋拿出藏在壁橱里的桃花酿,大方递给陈情。
“至于红曲,我记得老刘那里还有点,我去借。”
“不不不,就不劳烦郎学监了。”
陈情开口:“学监给我钱,我自己去买,我们这里还有别的事要劳烦学监呢。”
“有借为什么不拿。”
郎平秋不懂。
“学监不知,红曲分几种,得用可食性的才行。”
陈情解释道。
“原来如此。”
郎平秋拿出刚揣进怀里的几十文钱放进陈情手里,“你快去买,还有半个时辰,夜市就要闭市了。”
他催促道。
陈情说:“不如学监再帮我们一个忙,把粳米磨成粉,待会儿要用。”
“他为什么不磨。”
郎平秋指着杨真。
陈情道:“我不识路,他不识红曲。”
“那……”
我识路,可以带你去。
郎平秋迟疑。
陈情恭维道:“学监德高望重,自然不适合这等跑腿活计,所以只能我们兄弟二人辛苦了。”
郎平秋摸了摸下巴的长须,觉得他很有道理。
“嗯”了一声。
转念一想,难道我就适合做驴做的活计?
刚想反驳,陈情和杨真已经只剩个背影留给他。
且越来越远。
他重重呼出一口气。
为了能再度吃到十八年前的桃花泛,拿起灶台上的一大袋子粳米。
开磨!
要是味道不好,有你俩小子受的!
小说《从一碗油盐饭开始的美食游记》试读结束!