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小说《穿书古代,我靠饥饿营销逆袭成富婆》全文阅读

口碑超高的古代言情小说《穿书古代,我靠饥饿营销逆袭成富婆》,李瑶是剧情发展离不开的关键人物角色,“万千寻”作者大大已经卖力更新了502152字,目前最新章节是第232章 完结章 圆满,且本书已完结。喜欢看古代言情类型小说的书虫们冲冲冲! 这本书又名《穿到古代,顶级杀手她退休种田》。

一、作品简介

经典热门小说《穿书古代,我靠饥饿营销逆袭成富婆》是大神级网文作者万千寻的代表作,主角是李瑶。主要讲述了:卤鹅的制作过程很繁琐,花的时间也很长。首先是腌制。大鹅清理干净,放进加了酒、葱、姜、盐的清水中,浸泡三个时辰以上。卤水也要单独做。卤鹅要求卤香味更浓,香料用得很多,所以要放在布包里,提前焯水去掉香料的……

穿书古代,我靠饥饿营销逆袭成富婆小说免费阅读

二、书友评论

最后有没有男主 ,不希望出现男主,希望女主独自美丽

哎呀,女主是我喜欢的风格!虽然很多角色的名字经常搞错,剧情有时候也不合理,但主打就是个热闹,所以在这样的前提下,其他可忽略不计,毕竟瑕不掩瑜嘛!

最喜欢看这种有爱的家庭,幸福的家庭都是大家一起付出一起努力的结果。

我很喜欢这本书,这是我看过唯一一本是穿越书里面没有金手指,没有空间灵泉啊,女主靠自己发家致富,挺好看的,喜欢的书友可以看看

看完本书感想
优点:好看,很好看,充满想象力,与别的种田文不同,结局给人一种电影的感觉,非常形象
缺点:价格有问题,有的故事情节有点夸张

三、作品赏析

卤鹅的制作过程很繁琐,花的时间也很长。

首先是腌制。

大鹅清理干净,放进加了酒、葱、姜、盐的清水中,浸泡三个时辰以上。

卤水也要单独做。

卤鹅要求卤香味更浓,香料用得很多,所以要放在布包里,提前焯水去掉香料的苦味、药味。

取老卤汁,加入等量清水,放入料包、油、盐,少量酱油、红糖增色。大火烧开后小火熬制30分钟,香味更加浓郁的新卤汁就做好了。

这时把腌制好的鹅取出,焯水后放入卤汁中,中火卤制20分钟,等大鹅的肉质变得松软后,转小火卤制1个小时。

用细竹签在鹅身上扎上密集的小孔,以便能更好入味,继续在卤汁中浸泡1小时。

捞出来,放凉后刷上一层卤油,表皮立即变得金黄油亮。

自从家里有钱了后,几乎每天都能吃上肉,加上天天能闻到卤香味,所以家里几个娃对食物的香味已经有一些免疫了。

但今天,他们又开始大流口水。

“娘,”何小丫道,“这卤鹅比卤煮要香好多啊!”

李瑶心道这是自然,也不看看用了多少料。

“娘,卤好了吧?”王小四已经等不及了,“是不是可以吃了?”

“不行。”

卤鹅想要好吃,还有一道最重要的工序——二次卤制。

放置几个小时后,再用微火卤制两个小时。

再捞出来时,见卤鹅的表皮很快变成棕红色,李瑶知道基本成功了。

再放凉,刷上卤油亮色、保湿。

等4只完美版的卤鹅做好时,天色已经微亮。

一身疲惫的李瑶,让何小丫斩了一整只,装了满满几大盘,配上米饭,这就是今天的早饭了。

一日之计在于晨。

早上吃得好好的、饱饱的,这一天才有精神和力气。

昨晚没吃上卤鹅,几个娃半夜都没睡着。不过在第一口吃到卤鹅时,感觉一夜的等待值了。

“太香了!比卤煮香几倍!”

“肉也好软,轻轻一咬就烂了!”

就连向来矜持的何小丫,这次都不再矜持,跟大家一样舔了手指。

李瑶对自己的卤鹅也很满意,吃过早饭后,便将剩下的三只带去了集上。让老三一个人守卤煮摊,她则带着大壮去了酒楼。

百川集有四家酒楼,何记、刘记、张记,以及靖水楼。

李瑶打算四家都合作,这样销量会更大。

但理想很丰满,现实很骨感。

前面去的三家酒楼,掌柜都没等她把话说完,就让伙计把他们“请”了出去。

“一个卖下水的,也想跟酒楼谈生意,笑话!”

被赶出来的大壮心里忿忿不平,甚至有点灰心。

李瑶丝毫都没在意,转头就去了最后一家。

何记酒楼。

“掌柜,有空吗?”

“这不是卖卤煮的李娘子吗?”刚打开店门不久的范掌柜抬头一看,立即将李瑶认了出来,“有什么事?”

“想跟你谈个小生意。”

“行啊,”范掌柜心头一喜,立即客气地走出柜台,“楼上请。小二,沏茶!”

李瑶的卤煮,在百川集已是一绝,邻近几个集上也卖得很好,这些范掌柜都清楚。

他也买来吃过,也让厨师想办法复刻,但怎么都做不出一样的香味。

现在李瑶直言要合作,这种事他怎么可能错过?

在楼上包房里坐下,大壮取出了半只卤鹅,一闻到浓郁的香味,范掌柜就开始懊恼。

怎么着他也是个酒楼掌柜,对美味吃食早就没感觉了,结果现在都还没吃,口水就不停地往外冒。

真的很丢人。

一边默默吞着口水,范掌柜开始观赏这半只卤鹅。

色泽棕红,布满了光泽,看着就很诱人。用筷子戳一下,很轻松就戳进肉里,必然非常软烂,偏偏外形还保持得非常完整。

单凭这一点,就能让好多大厨望尘莫及。

“范掌柜,”李瑶道,“不如尝一尝。”

“好,我马上让人斩几块。”

范掌柜先挑最难入味的胸脯肉、腿肉,再尝了最容易入味的腹部。

一番细细品尝后,这才轻轻放下筷子。

“怎么样?”

范掌柜沉吟片刻,这才说道:“奈何我读书不多,想不出太好的话。只能说,这是我吃过的,最好吃的鹅肉!”

能得到这样的评价,李瑶知道这生意稳了。

接下来便是谈价格、用量。

鹅宰杀、卤制过后,缩水4成,加上使用的香料多了不少,一斤成品的成本大概是45文。

不过内脏也可以卖钱,价格一样。

李瑶要价100文一斤,每斤赚55文,一只鹅能赚400文左右。

对于这个价格,范掌柜没多想就答应下来。

“每天就要3只吧,”范掌柜道,“如果李娘子觉得可以,今天我先拿一只试试。”

李瑶一听就知道不行。

拿一只慢慢试,再等客人口口相传,至少好几天销量才能起来。

既然是长期合作,李瑶觉得传授点商业小秘诀,也是互惠互利的事。

听完李瑶的主意,范掌柜惊得嘴巴都合不拢。当掌柜二十年,他还从来没听说过这种招揽客人的方法。

这李娘子,是怎么想出来的?

“好,就这么干!”

于是他买下所有卤鹅,一半留着卖,一半全部斩成很小很小的碎块,装在大盘子里,摆在了酒楼门口。

“走过路过,不要错过!”

“何记酒楼新菜品——河湾村李氏卤鹅,免费品尝了!”

“数量有限,先到先尝!”

……

一听有不要钱的东西,路过的人顺就就围了过来。

几个伙计一边维持秩序,一边用细竹签戳一小块,分发给每一个人。

“好香!”

“这真的是鹅肉?怎么能做得这么好吃?”

“就是太少了,能不能再给我一个?”

“一人一个,不能再给了,”伙计们赶紧宣传,“想要吃得舒服,就请进店里坐,保证让你吃个够!”

没用半个时辰,何记酒楼推出心菜品的事,就传遍了整个百川集。

尝过滋味的人津津乐道,把卤鹅都夸成了龙肝凤髓,没吃过的一听不要钱,也纷纷涌了过去。

何记酒楼门口,一直都被围得水泄不通。

但这番热闹的情景,看在其他三家酒楼掌柜眼里,却是个天大的笑话。

“给这些穷酸吃得再多,也不会有一个去他家吃酒,白白糟蹋了东西。”

“不知何记的东家知道后,会不会气得吐血。”

“我看这范掌柜,马上就会被撵走了。”

小说《穿书古代,我靠饥饿营销逆袭成富婆》试读结束!

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